O crescimento dos canais próprios de venda tem mudado a estratégia digital de restaurantes e delivery no Brasil. Se antes os marketplaces eram vistos como a principal porta de entrada para aplicativos de entrega, hoje os cardápios digitais personalizados ganham espaço ao oferecer mais autonomia, fortalecimento de marca e melhores resultados financeiros para os estabelecimentos.
Uma pesquisa realizada pela PiniOn com 1.533 usuários de aplicativos de delivery revela que 67% dos consumidores diminuiriam a frequência de compras caso os valores nas plataformas aumentem, enquanto outros 15% abandonariam completamente as ferramentas diante da elevação no preço final. O dado reforça a importância de alternativas próprias, que permitem maior controle sobre preços e campanhas promocionais.De acordo com Rafael Muscari, CEO da BeeFood, o avanço dos cardápios digitais próprios está diretamente ligado à busca por maior autonomia e controle sobre a operação. “Diferentemente dos marketplaces, em que o restaurante depende de regras, taxas e concorrência dentro da plataforma, os canais próprios permitem acesso direto aos dados dos clientes, personalização de promoções, controle de preços e atualização do cardápio em tempo real”, explica.Segundo o executivo, estabelecimentos que já adotaram essa estratégia têm registrado resultados expressivos: “Verificamos que, entre os usuários da nossa plataforma, a média de vendas no cardápio digital atingiu 67,3%, enquanto nos marketplaces foi de 32,7%. Além disso, houve redução de custos com taxas de intermediários, maior engajamento e recorrência dos clientes, com uso de programas de cashback, fidelidade e cupons, e controle completo sobre o relacionamento com o consumidor”.A possibilidade de criar campanhas promocionais exclusivas é outro diferencial dos canais próprios. Restaurantes podem destacar produtos em promoção ou combos estrategicamente, integrar programas de fidelidade e cashback diretamente na jornada de compra e atualizar preços e sugestões em tempo real.“O cardápio digital permite criar experiências personalizadas com base no histórico de pedidos e preferências dos consumidores, tornando as campanhas mais eficientes e alinhadas ao comportamento real de consumo”, acrescenta o executivo.
Sobre a BeeFood
A BeeFood auxilia os restaurantes na divulgação e atração de clientes para seus canais próprios. As ferramentas da empresa integram o cardápio digital aos canais de WhatsApp, redes sociais e websites, permitem campanhas segmentadas e envio de ofertas personalizadas, além de oferecer análise de dados para identificar clientes recorrentes e oportunidades de vendas. “Buscamos facilitar a migração do cliente dos marketplaces para o canal próprio, mantendo a experiência rápida e segura”, destaca Muscari.